config.mdpi

config.en

Everyone

Andrea Russo

Nougat

Once you calculated for a good pizza!
Now Pizzapp calculates for your good pizza!

PizzApp calculates the recipe following the Verace Pizza D.O.C.'s manual.
Just insert the number of people and this is all! 
The recipe follows the Verace Pizza's manual. 

You can try to change the hydration following your experience.
If you want more control on all parameters and you want to try to do pizza with several characteristics, chose the personalized recipe. You can customize the recipe using several inputs like salt, hydration, duration, temperature, and oil.
Pizzapp will calculate automatically the recipes. The formula is the result of personal experience and a hobbyists study of more people.

If you do not want a pizza for pizza oven to try to make a pizza pan, even with your home oven. Enter the number of your guests and the weight of a single serving and get the recipe for a pizza in a pan with no long rising dough.

We recomand the application to experiment and having fun!
So try to do a pizza and find your personal kneading! 
You can see the last saved recipes.

Available recipes:

- pizza Verace: following Neapolitan Verace pizza's manual.
- personalized pizza: you can set the following parameters:

- number of people 
- salt
- hydration
- leavening duration
- temperature
- fat (oil)

- pizza pan

Good kneading by PizzApp!
Bir kez iyi bir pizza için hesapladı!
Şimdi Pizzapp iyi pizza için hesaplar!

PizzApp, tarifini Verace Pizza D.O.C.'nin kılavuzunu izleyerek hesaplar.
Sadece insan sayısını girin ve hepsi bu!
Tarif Verace Pizza'nın el kitabını takip ediyor.

Deneyiminizi takiben hidrasyonu değiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Tüm parametreler üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmak ve çeşitli özelliklere sahip pizza yapmaya çalışmak istiyorsanız, kişiselleştirilmiş tarifi seçin. Tuz, hidrasyon, süre, sıcaklık ve yağ gibi çeşitli girişleri kullanarak tarifi özelleştirebilirsiniz.
 Pizzapp tarifleri otomatik olarak hesaplar. Formül, kişisel deneyimin ve daha fazla insanın bir hobisi çalışmasının sonucudur.

Pizza fırını için pizza istemiyorsanız, ev fırınınızla bile pizza tavası yapmaya çalışın. Misafirlerinizin sayısını ve tek bir porsiyonun ağırlığını girin ve uzun süre yükselen hamur olmayan bir tavada pizza tarifi alın.

Biz denemek ve eğlenmek için uygulamayı recomand!
Bu yüzden bir pizza yapmaya çalışın ve kişisel yoğurmayı bulun!
Son kaydedilen tarifleri görebilirsiniz.

Mevcut tarifler:

- pizza Verace: Neapolitan Verace pizza el kitabını takip ederek.
- kişiselleştirilmiş pizza: aşağıdaki parametreleri ayarlayabilirsiniz:

          - İnsanların sayısı
          - tuz
          - hidrasyon
          - mayalanma süresi
          - sıcaklık
          - yağ (yağ)

- pizza tavası

PizzApp tarafından iyi yoğurma!


PizzApp - pizza calculator

PizzApp - pizza calculator uygulamasının en son sürümü

Diğer sürümler